Κινες

[rebetika]

Καλησπερα σε ολους και ολες.

Βλεποντας την συνεντευξη του Μιχαλη Γενιτσαρη στα αρχεια της Ερτ απο τον Αρη Σκιαδοπουλο σε καποια στιγμη ο Γενιτσαρης μιλωντας για το μαγαζι που ειχε ανοιξει ο ιδιος αναφερει σαν ποτο το Κινο.Απο τα λογια του υποθετω οτι θα ηταν κατι ανθρακουχο η καπως ετσι.Γνωριζει μηπως κανεις κατι παραπανω?

[Νίκος Α. Πολίτης]

"Λεμονάδα: 1.50 δρχ.
Λεμονάδα με κίνα: 2 δρχ."

θυμάμαι να γράφουν οι κατάλογοι των καφενείων στις αρχές της δεκαετίας του 50. Δοκίμασα κάποτε αυτή τη λεμονάδα (= γκαζόζα) των 2 δρχ. και έχω στη μνήμη μου (έ, έχουν περάσει και κάποιες δεκαετίες...) μία περίεργη γεύση πικρίλας και ακαθόριστου αρώματος. Ρωτώντας τους γονείς μου είχα πάρει την απάντηση ότι η κίνα είναι κάποια ρίζα από την οποία παράγεται και το (γνωστό και μισητό) κινίνο. Το αναφέρω με επιφύλαξη γιατί, αν και μικρό παιδάκι, είχα ψυλλιαστεί κάποιαν αβεβαιότητα στα λεγόμενα αυτά.